山と食欲と私（漫画）とは【ネタバレ解説・考察まとめ】
『山と食欲と私』とは2015年9月からWEB漫画サイト『くらげバンチ』で連載開始された信濃川日出雄によるアウトドア漫画。『くらげバンチ』では最速で100万アクセスに到達した。
主人公・日々野鮎美（ひびの あゆみ）は単独登山が趣味の27歳会社員。そして絶景の中で食べる「山ごはん」も欠かせない。登山途中に出会う人々や鮎美の日常のエピソードを、登山と料理を通して綴る。
毎回再現性の高い「山ごはん」を鮎美が頬張るシーンや、実在する山からの絶景が見所である。また随所に登山のノウハウも紹介されている。
鮎美が初めてメスティンで炊飯をした時に考え出した飯炊き歌。「はじめチョロチョロ、中パッパ」という昔から日本で歌われる歌を元にしている。この炊き方の結果、鮎美は「ふっくらとまではいかないけれど、芯も残ってないし、じゅうぶん合格90点！」としている。ただ隣で同じくメスティンでご飯を炊いていたグループは「すごい完璧」「100点…ううん120点」と言っており、それを聞いた鮎美はショックを受けるが「山ゴハンなんてそんなもんさー！」と前向きに捉え直していた。
作品から生まれた記念日「山ごはんの日」
新潮社内で行われた記念日登録証の授与式の様子。登録証を持っている男性は日本記念日協会の加瀬清志代表理事。
一般社団法人日本記念日協会により、「や（8）まご（5）はん」という語呂合わせから8月5日が「山ごはんの日」と認定された。発行元の新潮社が、この作品を通して山で食べるご飯の美味しさを多くの人に知ってもらい、体験してもらう事を目的に申請した。
4月9日に記念日登録証授与式も行われ、鮎美に対して登録証が授与されている。作者や新潮社の関係者の参加はなく、コミックの主人公に授与されるのは史上初めての事であった。NHK『おはよう日本』やNBS『土曜はこれダネッ！』では2018年8月に特集が組まれている。
多くの企業とのコラボレーション
「K＆K 缶つま」とのコラボ商品
本作品は映画やサイトなど、多くの企業とコラボレーションを行っている。例えば、作中で鮎美が腹痛に見舞われた際に登場した下痢止め薬「ストッパ」を発売しているライオン株式会社とのコラボサイトや、長野放送では「信州の夏山天気予報」を鮎美が伝えるというコンセプトのコーナーが2018年7、8月の毎週土日に放送された。
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目次 - Contents
- 『山と食欲と私』の概要
- 『山と食欲と私』のあらすじ・ストーリー
- 単独登山女子・鮎美
- 登山と山ごはんに目覚める鮎美
- ラーメンの汁事件
- 単独登山女子への成長
- 仲を深めた高尾山登山
- 3泊4日の八ヶ岳単独縦走
- 若き父の足跡を辿る鮎美
- 『山と食欲と私』の登場人物・キャラクター
- 主人公
- 日々野 鮎美（ひびの あゆみ）
- 鮎美と登山を楽しむ仲間たち
- 小松原 鯉子（こまつばら こいこ）
- 瀧 サヨリ／瀧本 サヨリ（たき さより／たきもと さより）
- 瀧本 健次郎（たきもと けんじろう）
- 鮎美の会社の社員たち
- 鰐壁 大器（わにかべ だいき）
- 蛭村 直樹（ひるむら なおき）
- 浜栗 藍（はまぐり あい）
- 蜂峰 丈（はちみね じょう）
- 鮎美の家族
- 猪口 いるか（いのぐち いるか）
- 猪口 雅敏（いのぐち まさとし）
- 双葉 紗子（ふたば しゃこ）
- 双葉 朝里（ふたば あさり）
- 日々野 透（ひびの とおる）
- 日々野 鶴三（ひびの つるぞう）
- 日々野 雨子（ひびの あまこ）
- 佐藤 空美（さとう そらみ）
- 鮎美が山で出会った人々
- 佐藤 ヤマメ（さとう やまめ）
- 井森 太郎（いもり たろう）
- 男鹿 たかし（おが たかし）
- 男鹿 ますみ（おが ますみ）
- 兎内 幸生（とうち ゆきお）
- 鯰江 洋子（なまずえ ようこ）
- 沙魚野 マキ（はぜの まき）
- 時鳥 のぞむ（ときとり のぞむ）
- 大神 隆則（おおがみ たかのり）
- 黒蓮 七実（こくれん ななみ）
- 薮蚊 繁（やぶか しげる）
- 鷹桑 秀平（たかくわ しゅうへい）
- 甲 ヒロム（かぶと ひろむ）
- 虻沢 登志郎（あぶさわ としろう）
- 香山 栄螺（かやま さざえ）
- 平目 あおい（ひらめ あおい）
- 平目 秋人（ひらめ あきひと）
- 伊藤松 貞夫（いとうまつ さだお）
- 里杉 浩二（さとすぎ こうじ）
- 秦野桂 誠也（はたのかつら せいや）
- 小楢川 竜介（こならかわ りゅうすけ）
- 都影 ユウジ（とかげ ゆうじ）
- 蝗 太志（いなご ふとし）
- 六科 広宣（ろくしな ひろのぶ）
- 六科 元（ろくしな はじめ）
- 有波嘉 涼太（ありはか りょうた）
- 比辻 道信（ひつじ みちのぶ）
- 古賀 浩二（こが こうじ）
- 古賀 直美（こが なおみ）
- 安手 太一（やすで たいち）
- 鍬形 昭昌（くわがた あきまさ）
- 白鷺 拝次（しらさぎ はいじ）
- 山下 舞弓（やました まゆみ）
- その他
- 福地 貝帆（ふくち かいほ）
- 榊 恵留（さかき える）
- 鶯谷 三次郎（うぐいすだに さんじろう）
- 室伏 慈也子（むろふし じやこ）
- 鷹桑 晴多（たかくわ はるた）
- 葦登 あずさ（よしのぼり あずさ）
- 荒金 鯵子（あらかね あじこ）
- 羆 光治（ひぐま みつはる）
- 砂井 雅之（すない まさゆき）
- 海苔野 浜絵（のりの はまえ）
- ポール・グリーズマン
- 『山と食欲と私』の用語
- 単独登山女子（たんどくとざんじょし）
- メスティン
- シュラフ
- 倉毛平小屋（くらげだいらごや）
- 『山と食欲と私』の名言・名セリフ／名シーン・名場面
- 日々野 鮎美「山ガールって呼ばないで」
- 比辻 道信「富士山はいろんな意味で日本一。日本一高いのに日本一『山を知らない初心者が登る山』でもあるんです」
- 海苔野 浜絵「やりたいことがあるなら自分も背負えよ」
- 日々野 雨子「目的から逆算して必要となることを徹底的に考えろ。やるべきことに優先順位をつける癖を身につけろ」
- 『山と食欲と私』の裏話・トリビア・小ネタ／エピソード・逸話
- 打ち切りがきっかけで生まれた作品
- 「倉毛」の名が様々な箇所に登場
- 登場人物の愛用のギア
- 鮎美考案の飯炊き歌
- 作品から生まれた記念日「山ごはんの日」
- 多くの企業とのコラボレーション