『得する人損する人』で紹介されたお弁当を美味しくする裏技まとめ【得弁ライダー】
ここではバラエティー番組『得する人損する人』で紹介された、お弁当を美味しくする裏技をまとめた。調理師免許を持つ「得弁ライダー」が紹介した、水気対策や時短術など、お弁当作りの悩みを一挙解決するワザを掲載している。
出典: tr.twipple.jp
得弁ライダー特製 本格スペアリブ弁当
出典: www.ntv.co.jp
①スペアリブ
<作り方>
1.ポリ袋に豚のスペアリブと、まいたけを手で割きながらポリ袋に入れる。
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2.ポリ袋の中にしょうゆ、はちみつ、オイスターソースを入れ、
袋が破れないように注意しながら手で揉む。
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3.空気をなるべく抜き、ポリ袋をとじる。
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4.鍋にお湯を沸かし沸騰したら弱火にし、ポリ袋を入れ15分加熱して完成!
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②オムレツ
<作り方>
1.ポリ袋に卵を割り入れ、ミックスベジタブル、マヨネーズを入れてよく混ぜ、
空気を抜きポリ袋をとじる。
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2.鍋にお湯を沸かし沸騰したら弱火にし、ポリ袋を入れ15分加熱する。
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3.加熱後、オムレツの粗熱を取り、食べやすい大きさに切ってお弁当箱に盛り付けて完成!
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※ポリ袋の注意点※
ポリ袋は最後にお湯に入れるので、必ず耐熱性のあるものをお使いください。
スーパーなどの日用品売り場で買えるものの中でも『耐熱表記に100度以上』と
記載されたものか『高密度ポリエチレン』と書かれたものを使用してください。
スーパーに無料で置いてあるポリ袋は耐熱性が分からないので、必ず購入したものを
使用する事がポイントです。
「冷蔵庫にある漬物を使えば、安くておいしい弁当がたった10分で作れる!」
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目次 - Contents
- 得弁ライダー特製 本格スペアリブ弁当
- ①スペアリブ
- ②オムレツ
- ※ポリ袋の注意点※
- 「冷蔵庫にある漬物を使えば、安くておいしい弁当がたった10分で作れる!」
- ①紅しょうがご飯
- ②レンコンとブロッコリーのしば漬け和え
- ③しめじと高菜の炒り卵
- ④豚肉の味噌ヨーグルト焼き
- 「冷蔵庫の残りものがシリコンカップを使えば、超短時間でお弁当の(新)おかずに変身!」
- 10月のおすすめおかず①酢鶏
- 10月のおすすめおかず②新型コロッケ
- 10月のおすすめおかず③だし巻き風カップオムレツ
- 「サバ」「えのき」「ナス」を使った忙しい朝の時間でも簡単、おいしいお弁当のレシピ
- 9月のおいしいおかず①サバの味噌煮風マーマレード味噌焼き
- 9月のおいしいおかず②干しえのきのきんぴら
- 9月のおいしいおかず③ナスの柿ピー唐揚げ
- 「夏の傷みやすいお弁当はおかずを冷凍すれば時間がたってもおいしく食べられる!!」
- おすすめの冷凍おかず①ほうれん草のおひたし風
- おすすめの冷凍おかず②鶏ハム (ハニーマスタードソース)
- おすすめの冷凍おかず③イワシハンバーグ
- おすすめの冷凍おかず④カレーきんぴら
- ☆得弁ライダーアドバイス☆