目次

  1. 創業145年の伝統の味
  2. 【飯テロ注意報】 ダ・ミケーレの看板商品
  3. マルゲリータ
  4. マリラーナ
  5. まとめ

創業145年の伝統の味

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1870年、イタリアはナポリにて産声を上げた『アンティーカ・ピッツェリア ダ・ミケーレ(L'antica Pizzeria da Michele)』は、ピザ発祥の地・ナポリで人気No.1を誇る名店である。
創業以来より変わらぬ製法で作られてきたピザは「イタリア:ナポリ」「日本:東京」の店舗のみで楽しめていたが、2015年10月10日からは3店舗目となる福岡店でも本場の味を楽しむことができるようになった。

世界に3店舗しかない内の2店舗が日本に来てくれているなんて、喜ばしい限りである。

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そのウマさは行列嫌いのイタリア人をも並ばせるという。
そして大切なことだからもう一度言う。
あのイタリア人が行列を作ってまで食べに来るという!!(失礼

これほど味を保証する事実が、他にあるだろうか?

【飯テロ注意報】 ダ・ミケーレの看板商品

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本場イタリアからチーズや粉、トマトにオイルにピッツァ窯まで持ってきちゃったダ・ミケーレ。
どんだけ気合入ってんだ!!
極めつけは、朝出来たての新鮮なチーズを空輸で直送し、 ピザ職人さんがナポリ本店の味を再現しているのだという。
「別に”朝出来立て”じゃなくてもいいじゃないか」、と言ってしまいそうだが
この執念とも言えるこだわりが、至極のピサを生み出しているのかもしれない。

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そして驚くことに、ダ・ミケーレは、ピザは2種類のみで勝負しているのだという!
が、期間限定メニューもあるとかないとか。
どんな限定ピザが登場するかは、お店に行ってからのお楽しみだ。

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マルゲリータ

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トッピングはトマト・モッツァレッラ・バジル・オイル・チーズ。
チーズの濃厚な旨みが堪能できるマルゲリータは、名店ならではの味わい。

~価格~
マルゲリータ ドッピア☛¥2,000 (✽現地でオーダー率No.1の商品!!)
マルゲリータノルマーレ☛¥1,550

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うわああああああっっ▂▅▇█▓▒░('ω')░▒▓█▇▅▂

『ピッツァの皮がモッチモチで耳が塩味&ほのかに炭の味…( ´ ▽ ` )
薪のオーブンで焼いたパンみたいで耳まで美味しいです。
上のトッピングも、モッツァレッラ食べた〜(≧∇≦)って感じがします。』

出典: WWW.FACEBOOK.COM

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手と比べてもこの大きさ。
1枚でも満腹感を得られるイタリアンサイズです。

マリラーナ

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トッピングはトマト・ニンニク・オレガノ・オイル。
こちらはチーズの味と風味がないので、トマトソースをダイレクトに味わいたい方におすすめ。

~価格~
マリナーラ マキシ☛¥1,700
マリナーラ ノルマーレ☛¥1,400

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手前がマリナーラで奥がマルゲリータ。
チーズ量の差が分かります。